САДИБА БОРТНИКА

КУЛЬТУРНО-ОСВІТНІЙ ЦЕНТР БОРТНИЦТВА

У 2021 РОЦІ НА ПІВДНІ КИЇВЩИНИ Я ЗАПОЧАТКУВАВ КУЛЬТУРНО-ОСВІТНІЙ ЦЕНТР «САДИБА БОРТНИКА» — МІСЦЕ, ДЕ МОЖНА ДОТОРКНУТИСЬ (У ПРЯМОМУ СЕНСІ ЦЬОГО СЛОВА) ДО ПРАДАВНЬОГО ТРАДИЦІЙНОГО ПРОМИСЛУ: СПРОБУВАТИ СЕБЕ В РОЛІ БОРТНИКА —СПРАВЖНЬОГО МИСЛИВЦЯ ЗА «ДИКИМ» МЕДОМ, НАВЧИТИСЬ ВИГОТОВЛЯТИ ВУЛИКИ-КОЛОДИ, ЗАМАНЮВАТИ В НИХ БРОДЯЧІ РОЇ ТА ДОГЛЯДАТИ ЇХ. ТАКОЖ ТУТ МОЖНА НАВЧИТИСЬ ВАРИТИ ПИТНИЙ МЕД В БОЧЦІ ТА ВИГОТОВЛЯТИ ВОСКОВІ СВІЧКИ ТРАДИЦІЙНИМ СПОСОБОМ.

ЦЬОГО РОКУ МИ ПРОВОДИМО СЕРІЮ ОЗНАЙОМЧИХ ПОДІЙ НА «САДИБІ БОРТНИКА», ЯКІ ВКЛЮЧАТИМУТЬ ДЕМОНСТРАЦІЮ КОЛЕКЦІЇ УНІКАЛЬНИХ ІНСТРУМЕНТІВ, РОЗПОВІДІ ПРО БОРТНИЦТВО, МЕДОВАРІННЯ, ВОСКОБІЙНИЦТВО ТА СВІЧНИКАРСТВО, ТРАДИЦІЙНУ КУХНЮ, МАЙСТЕР-КЛАСИ, ДЕГУСТАЦІЮ ПИТНИХ МЕДІВ.

9:00

Старт (станція метро Видубичі)

Збираємось о 8:45 на парковці біля супермаркету «Сільпо» (вихід з метро №3). Трансфер мікроавтобусом .

11:00

Знайомство з Садибою

Спокійно занурюємось у краєвиди і природу. Відпочиваємо з дороги, трав‘яний чай/кава, легкий перекус.

12:00

Ознайомча лекція

Розповідь про бортництво, демонстрація старовинних інструментів бортника, будова вулика-колоди.

13:00

Практика

Рушаємо до лісу (400 м). Там розглядаємо вулики-колоди на деревах, пробуємо подовбати вулик пешньою, підіймаємо вулик колесом. Демонстрація технік підйому на дерево.

14:00

Обід

Повертаємось на садибу, де вже чекатиме казан борщу з грибами, приготовлений на відкритому вогні. Готуємось до медоваріння.

15:00

Медоваріння

Розповідь про традиційне медоваріння як невід‘ємну частину нашої культури. Гріємо каміння на вогні і варимо мед у дерев‘яній діжці.

16:00

Дегустація. Свічникарство

Спробуємо минулорічні витримані трунки під авторські закуски. Свічникарство. Лекція та майстер-клас з виготовлення (сукання) свічок з бортного воску. Зроблену власними руками свічку ви забираєте на пам‘ять.

17:00

Подарунки. Виїзд

Кожен учасник отримає подарунок від Бортника. Після 6 годин занурення та яскравих емоцій повертаємось до Києва. Орієнтовний час прибуття на станцію метро Видубичі — о 19:00.

Яка вартість і що у неї входить?
Вартість участі однієї особи складає 2500 грн. У вартість входить: трансфер мікроавтобусом Київ-Садиба Бортника-Київ, основний обід та додаткові закуски, дегустація медів питних, лекції, майстер-класи, матеріали, подарунки.

Що брати з собою?
Обов‘язково зручний закритий одяг (як для походу в дикий ліс і часткового перебування на сонці). Гарний настрій.

Де це знаходиться?
Мальовнице місце на схилах Дніпра неподалік міста Ржищева (90 км від Києва).Ми навмисно не відмічаємо точку на карті і просимо вас також цього не робити.

Чи можна з тваринами?
Ми дуже любимо тваринок, однак на цей раз просимо вас залишати їх удома.

Чи буде контакт із бджолами?
Ні, безпосереднього контакту з бджолами не буде. Будемо лише бачити, як вони літають з вулика-колоди (високо на дереві) з безпечної відстані. Якщо маєте алергію на бджолину отруту, візьміть з собою антигістамінні препарати.

Чи будуть іще події, крім цієї?
Так, до жовтня плануємо ще декілька подій. Слідкуйте на анонсами в наших соцмережах.

Який вік учасників події?
Всі учасники віком до 18 років обов‘язково мають бути у супроводі батьків чи офіційних опікунів.Мінімальний вік учасників — 6 років.

ТЕЛЕГРАМ

САДИБА БОРТНИКА

САДИБА БОРТНИКА (2021)

Програма 22 серпня, субота

Яка вартість і що у неї входить?

Що брати з собою?

Де це знаходиться?

Чи можна з тваринами?

Чи буде контакт із бджолами?

Чи будуть іще події, крім цієї?

Який вік учасників події?

ЧЕКАЄМО ВАС 22 СЕРПНЯ НА САДИБІ БОРТНИКА